軟水はどんな人向け?そのメリットとデメリット

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軟水は口当たりのまろやかさ、スッキリとした飲み口が特徴的です。日本の天然水は、ほとんどが軟水ということもあり、親しみやすい、体質に合っているという人も少なくありません。
最近では、ウォーターサーバーの商品ラインナップにも、軟水を見かけることが増えてきました。それでは、軟水について、メリットとデメリットに分けて説明していきましょう。

味や、癖の少ない軟水は、お茶や料理にもよく利用されています。具材の香り、味を膨らませてくれる引き立て役として優れているのです。ウォーターサーバーの普及により、口に入れるお水は、お金を出して買うものだという考え方は、近年では当たり前のようになってきました。料理の買い物の時に、一緒に水も買わなければならなくて大変だ、という思いもしなくて済むでしょう。

ただ、他の物の魅力を引き出すということから、軟水自体には味が少なく、好みではないという人もいます。使い道によって、水の硬度は好き嫌いが分かれるものなのです。

体の成長が未発達な赤ちゃんは、免疫能力が低く、不純物が体内に入ると健康を害してしまう危険性があります。もともと、赤ちゃんの飲む粉ミルクには、さまざまな栄養素が含まれており、それ以上の物が水に混ざっているのはよくありません。そのため、赤ちゃんに飲ませるのは、ミネラル、カルシウムなどの含有量が低い軟水の方が向いていると言われています。
しかも、ウォーターサーバーを使えば、清潔で安心安全なお水を常に飲むことができるでしょう。また、ウォーターサーバーには、温水を供給する機能が付いています。約80度の温水ならば、ミルクの粉を溶かすのにも適温です。お子様の安全を考えた時には、軟水を選ぶことをおすすめします。

ポイント

日本のミネラルウォーターはほぼ軟水
癖が無くどのような料理にもあり、お茶や粉ミルクを溶かすのにも役立ちます

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